Свежие комментарии
Админка
Счётчики
Яндекс.Метрика


postheadericon
Чай из полыни

Уважаемые гости нашего Интернет-кафетерия! Дорогие друзья! Сегодня у нас в фито-баре приготовлен таинственный и загадочный травяной чай – чай из полыни.

Ведь полынь на Руси считали не простой исцеляющей травой, а обладающей во истину магическими свойствами. Она способна уберечь от нечистой силы, очистить пространство от злых духов, защитить от дурного глаза и излечить от болезней. Настои из полыни – это сильный оберег, в котором скрыта вековая тайна травяного врачевания души и тела. Именно так воспринимали полынь, полынные отвары и настои наши предки. Ценили их, как таинственные источники здоровья.

Полынь у забора Листья полыни крупно

Пучки полыни у славян развешивались в бане. А в воду для ошпаривания печки-каменки добавлялись веточки волшебной травы. Так происходило очищение от энергетических паразитов. А чуть позже выяснилось, что полынь способна справиться с микробами, бактериями и настоящими кишечными паразитами.

Полынь-трава – основные сведения

Полынь – древнейшее растение, в переводе с греческого (artemes) означает «здоровый». И, как знать, возможно название целебной траве было дано в честь любимой дочери Зевса – Артемиды. Об этом гласит одна из легенд.

Наша сегодняшняя героиня относится к многолетним травянистым растениям. Род полыни довольно многочисленный, он насчитывает около 400 видов. В России встречается 150 видов. Кусты полыни могут достигать 1,5 м в высоту. Стебель (былинка) черноватый, это объясняет другое название полыни – чернобыльник.

В медицине чаще всего используются два вида полыни: горькая и обыкновенная. У них резные перисто-рассеченные листья. Сверху листочки зеленого цвета, а их нижняя часть покрыта густым серебристым «пухом». Цветет чернобыльник с июля по сентябрь мелкими желтыми или коричневатыми цветами, собранными в соцветие, напоминающее метёлку. Растение обладает сильным приятным пряным запахом. Растет повсеместно: вдоль дорог, на лугах, на заброшенных полях и пастбищах по всей территории России.

Полезный состав полыни

Лечебными свойствами у полыни обладают все части растения: цветы, корни, листья и стебли. В этом ценнейшем растении есть витамины: А, С, группы В, множество минеральных веществ: калий, кальций, железо, медь, магний, молибден, алюминий, сера, никель, цинк, органические кислоты: яблочная, уксусная и янтарная. А еще горькие гликозиды, эфирные масла, дубильные вещества, алкалоиды, флавоноиды, сапонины, кумарин.

Чай из полыни Полынный чай для иммунитета

Влияние компонентов полыни на организм человека

Горечь из состава полыни улучшает работу пищеварительной системы, способствует активной выработке желудочного сока и ферментов поджелудочной железы, действует как желчегонное средство.

Эфирное масло полыни по своему воздействию на нашу центральную нервную систему очень похоже на камфору. Оно применяется при лечении артритов, грибковых инфекций, ревматизма и мышечных переутомлений.

Ароматическое вещество хамазулен, входящее в состав эфирного масла полыни, обладает противовоспалительными, бактерицидными, обезболивающими, противоаллергическими свойствами. Кроме того, он усиливает процессы регенерации тканей нашего организма, заживляет раны, снимает отечность в местах укуса насекомых. Именно поэтому полынь применяют для лечения аллергии и бронхиальной астмы.

У хамазулена довольно высокая биологическая активность и при правильном применении он способен принести огромную пользу организму. К примеру, помогает при депрессивных и шоковых состояниях, при неврозах, истерии и нервных тиках, снимает нервное напряжение и стресс, улучшает качество сна.

Эфирные масла полыни используют не только в медицине, но и в ликероводочной промышленности. С их помощью ароматизируют алкогольные напитки (абсент, вермут, водку). Измельченная в порошок трава полыни служит в кулинарии приправой для салатов, мясных и рыбных блюд. Отваром полыни ветеринары обрабатывают животных, чтобы избавить их от кровососущих насекомых.

Чай из полыни – рецепты и польза

Для приготовления полынного чая используют цветы и листья растения, свежие или высушенные. Заготовлять сырье можно до первых заморозков. Летом (в период активного цветения) собирают листья и цветы. Для этого срезают верхушки растения 20-25 см высотой. Осенью заготовляют только листочки.

Отвар полыни Чай из чернобыльника

Чай из полыни употребляют при лечении многих болезней. Это подагра, астма, простуда, неврозы, проблемы с ЖКТ, сбои менструального цикла, депрессия, гинекологические заболевания, глисты. Такой чай нормализует гормональный фон и укрепляет иммунитет.

Полынный чай для иммунитета

Для приготовления чая понадобятся следующие компоненты: трава полыни горькой, зеленый чай, сахар или пчелиный мед. Траву полыни сначала следует залить кипятком и оставить на 3-5 минут. В чайнике заварить зеленый чай из расчета: 1-2 чайных ложки сухой заварки на стакан горячей воды (не кипятка!). Затем воду с полыни слить, а саму траву добавить в чайник к заваренному зеленому чаю. Подождать 10 минут и можно разливать по чашкам. Для сладости добавить сахар или мед. Чай получается приятным, с травяным ароматом и еле заметной горчинкой.

Настой из полыни

В эмалированную посуду насыпают 2 столовых ложки (10 граммов) сырья из полыни, заливают 200 мл горячей кипяченой водой. Держат на водяной бане в течение 15 минут, остужают, процеживают. Траву полыни даже отжимают. Доливают кипяченой воды до объема 200 мл. Принимают по ¼ стакана за полчаса до еды трижды в день.

Полынные настои применяют при судорогах разного происхождения, при лечении отёков, для очищения организма от паразитов (глистов). Кроме того, настой полыни действует успокаивающе на наш организм, стимулирует выработку желчи и желудочного сока.

Чай из полыни

Понадобится 1 чайная ложка травы полыни и стакан кипятка. Высушенную траву можно растереть в порошок и взять полную чайную ложку (с горкой). Напиток должен настояться 10 минут, затем его фильтруют, добавляют сахар (мёд) и пьют маленькими глотками после еды или во время трапезы. Кстати, чем дольше заваривается такой чай, тем лучше его воздействие на наш организм.

Чай с полынью и мёдом Настой из полыни

О вредных свойствах полыни

Как и любая лечебная трава, полынь может оказать свой вред. Именно поэтому важно соблюдать меру, то есть в сутки выпивать не более 1-3 чашек полынного чая. Непрерывное употребление полынных снадобий должно продолжаться не более месяца. После этого нужен обязательный 2-месячный перерыв. Помните, что в больших дозах препараты с полынью токсичны для нашего организма.

Беременным чай из полыни противопоказан, он может вызвать выкидыш. При язвах и гастритах, особенно с пониженной кислотностью желудочного сока, при энтероколите и анемии полынь не принесет пользы. А значит, принимать настои и полынные чаи не стоит.

Спиртовые настойки полыни могут навредить при эпилепсии (вызвать приступ). Аллергикам тоже лучше держаться от полыни подальше.

В любом случае перед применением полынных снадобий желательно проконсультироваться у гомеопата или грамотного фитотерапевта.

Желаем всем крепкого здоровья!

Наши другие аппетитные статьи:

Не забывайте поделиться с друзьями:

Оставить комментарий