Счётчики
Яндекс.Метрика


postheadericon Полезные свойства какао порошка

Какао – изысканный напиток, отличающийся отличным вкусом и приятным ароматом. К тому же, это еще и очень полезный продукт. В первую очередь, благодаря теобромину – алкалоиду, способному взбодрить наш организм ничуть не хуже, чем кофе. Однако, действует он на организм гораздо мягче кофеина.

Именно поэтому какао могут пить те люди, кому кофе по состоянию здоровья пить запрещено. Теобромин не причиняет вреда нервной системе, в свою очередь прекрасно нормализует работу верхних дыхательных путей и положительно влияет на деятельность сердца и сосудов. Какао-порошок помогает при астме и других заболеваниях дыхательных путей, защищает зубы от пагубного влияния сладостей.

Какао Порошок в чашке Чашка Какао

В какао-напитке содержится очень много калорий. Но к тучности его прием, как правило, не приводит, так как выпитая малая доза напитка – уже позволяет испытать чувство сытости.

Фенилэфиламин, который входит в состав какао, прекрасно помогает улучшить настроение, а также бороться с депрессией, упадком сил и меланхолией.

Огромную пользу человеческому организму приносят белки, жирные кислоты и витамины. Благодаря их содержанию в какао-порошке, регулируется уровень холестерина в крови.

Какао богат цинком и железом, занимает первое место среди других продуктов. Это незаменимые минералы для жизнедеятельности организма в целом и отдельных органов.

Кофеин, конечно же, тоже имеется в составе какао-порошка. Но его количество значительно меньше, чем в любом чайном или кофейном напитке.

Принимать какао рекомендуется в первой половине дня. Для большего эффекта хорошо добавить мед или молоко.
Особо следует отметить натуральный меланин – пигмент, поглощающий и нейтрализующий ультрафиолетовые и инфракрасные лучи. В том случае, когда планируется поездка в страны с жарким климатом, либо длительные работы под палящими лучами солнца, следует заранее подготовиться, подумать о безопасности в связи с вредными излучениями. Рекомендуют в данном случае пить какао постоянно и принимать шоколад. Это спасет Вас от онкологических очагов на коже.

Кроме того, в составе какао имеются пурины, они обеспечивают производство белков живых тканей и ферментов.

Детям какао также полезно. Напиток улучшает мозговую деятельность, бодрит, укрепляет иммунитет.

Флавониды играют роль антиоксидантов, а значит, положительно влияют на обменные процессы, нормализуют работу кровеносной системы.

Последние научные открытия позволяют сделать вывод, что какао-порошок способен снизить уровень кровяного давления.

Перед сном какао лучше не употреблять, так как можно столкнуться с бессонницей. А вот утром, после сна, этот напиток придаст Вам сил, свежести и бодрого настроения.

Рекомендуемая суточная порция порошка какао либо темного шоколада 20г – 100г. Не более, иначе вместо пользы можно навредить своему организму.

Рецепты для здоровья и красоты:

  1. Скраб для лица и тела. Очень нежный, щадящий. Для его приготовления понадобится по одной столовой ложке порошка какао и кукурузной муки. В эту порошкообразную смесь вливать мед до получения кремообразной массы. Такой крем-скраб очень полезно наносить на лицо, руки, шею на 5 минут перед купанием. Можно слегка помассировать кожу, а затем следует смыть теплой водой. Мыло в этом случае не используем.
  2. Обёртывание против целлюлита. Заваривают 200 граммов порошка какао кипятком (0,5 литра) и оставляют для разбухания. После чего наносят на бедра или другие проблемные части тела. Для обертывания можно использовать обычную пищевую пленку. Время воздействия – один час. Потом можно смывать. Опять же, без мыла.
  3. Шоколадная ванна. Сначала готовится шоколадная масса до консистенции густой сметаны. Количество какао-порошка зависит от Вашего желания (100г – 2 кг). Вода используется кипяченая. Готовая смесь выливается в ванну с тёплой водой. И можно наслаждаться в течение 30 минут. Чтобы Ваша кожа стала бархатистой, упругой и увлажненной – необходимо один раз в неделю принимать такую ванну.
  4. Напиток из какао-порошка. Дозировка такая: на стакан кипятка – одна чайная ложка какао-порошка. По вкусу и желанию добавляются сливки или молоко, мед или пряности.
  5. Гоголь-моголь с какао. Яичные желтки (2 шт.) взбивают с одной ложкой сахара. В готовый продукт всыпать одну чайную ложку порошка какао. Тщательно перемешать.
  6. Шоколадный крем-кисель. Прежде всего взбивается молоко, какао-порошок (по две столовых ложки того и другого) и сахар (3 столовых ложки). Далее довести до кипения 0,5 литра молока. И осторожно, тоненькой струйкой вливать в молоко взбитую массу. Тщательно перемешать. Картофельный крахмал (1столовая ложка) размешать в молоке (2 столовых ложки). Эту смесь добавить в приготовленную массу, затем хорошенько прогреть, пока не загустеет. Подают крем-кисель с выпечкой, сладостями, орехами.

Какао, благодаря своим целебным свойствам, способно восстанавливать силы после тяжелого физического труда, бодрить и поднимать жизненный тонус.

В каких дозах пить какао-напиток?

Какао – очень калорийный напиток. В 100 граммах продукта — до 400 килокалорий. Но ведь при употреблении какао можно отказаться от сахара, если есть риск испортить фигуру. В этом плане гораздо опаснее плиточный шоколад, изготовленный из какао-порошка, так как в нем много насыщенных жиров (в 100-граммовой плитке шоколада – 20 граммов). Для сравнения, в одном стакане какао-напитка их 0,3 грамма. К тому же, чувство сытости какао-напитком происходит очень быстро, лишнего веса можно не бояться.

Несмотря на то, что какао положительно влияет на наш организм, суточная норма какао-напитка составляет два стакана. Не забывайте про золотое правило – все хорошо в меру.

Всем, кто занимается тяжелым физическим трудом или испытывает большие умственные нагрузки, какао-напиток непременно следует включать в свой ежедневный рацион.

И ещё. Как известно, какао является энергетическим напитком. В связи с этим, пить его надо только по утрам, для бодрости и настроения. Перед сном же лучше такой напиток не принимать, он явно не способствует покою, что так необходимо нам ночью для полноценного отдыха.

Здоровья Вам и долголетия!

Не забывайте поделиться с друзьями:

2 комментария на “Полезные свойства какао”

  • Free Games Download:

    А не так давно учёные сделали вывод, что этот напиток способствует долголетию, так как содержит много полезных антиоксидантов.

Оставить комментарий