Счётчики
Яндекс.Метрика


postheadericon Торт из печенья на скорую руку

Дорогие друзья! Вы заметили, что в последнее время в сети Интернет стали очень популярны торты из печенья? Рецепты таких тортов предлагаются на разных сайтах (в том числе и на «Одноклассниках»), они довольно разнообразны, буквально на любой вкус. В ход идёт любое печенье: овсяное, юбилейное, шоколадное и даже постное. Крем также используется самый разный: со сгущёнкой, маслом, сметаной, с бананами и другими фруктами.

Ингредиенты торта из печенья Греем крем для торта на водяной бане

Безусловно, придуманы все эти рецепты для работающих женщин, у которых совершенно нет времени для выпекания многочисленных коржей. Гораздо проще и быстрей приготовить тот или иной крем, смазать им несколько слоёв из печенья, дать пропитаться – и торт готов! Так называемый торт из печенья на скорую руку.

Поддавшись моде, мы тоже решили «испечь» свой торт из печенья. Назвали его – «Кофейный аромат». Торт готовится без выпечки, на скорую руку.

Необходимые продукты:

  • Печенье сливочное – 0,7 кг;
  • Сахар-песок – 200 граммов;
  • Сливочное масло – 200 граммов;
  • Яйца – 4 шт.;
  • Крепкий кофе – 1 стакан;
  • Порошок какао – 2 столовые ложки;
  • Орехи грецкие – для присыпки.
Растопленное сливочное масло Крем для торта

Вначале подготовим крем для нашего тортика. Смешиваем яйца с сахаром и какао-порошком. Эту смесь нужно прогреть на водяной бане до загустения. Теперь незначительно охлаждаем и взбиваем до однородной массы с размягчённым сливочным маслом.

Стакан крепко заваренного кофе переливаем в ёмкость (мисочку), чтобы каждое печеньице можно было в него обмакнуть. Держим в кофейном напитке недолго, не более 2-3 секунд, иначе печенье слишком размокнет. И сразу же аккуратно раскладываем на большой тарелке, то есть формируем слой торта. Печенье в нашем случае использовалось сливочное, но это не принципиально, подойдет любое рассыпчатое печенье.

Укладываем печенье на тарелку Смазываем каждый слой торта кремом

Каждый слой печенья промазываем кремом. В заключении смазываем кремом верх и боковые поверхности торта.

Грецкие орехи почистить и измельчить в ступке или порезать ножом. Украсить торт орехами со всех сторон, после чего убрать в прохладное место на 2-3 часа. Вот и всё. Наш «Кофейный аромат» — торт из печенья на скорую руку готов. Это действительно вкусно и быстро!

В общей сложности на наш тортик уходит примерно 20 минут.

Приглашаем на чаепитие!

Измельчаем ступкой грецкие орехи Готовый торт из печенья

Наши другие аппетитные статьи:

Не забывайте поделиться с друзьями:

Оставить комментарий