Свежие комментарии
Админка
Счётчики
Яндекс.Метрика


postheadericon Молочно-творожный десерт

Дорогие гости нашего Интернет-кафетерия! Приближается первый день лета — 1 июня. В этот день стартуют долгожданные летние каникулы наших школьников. Они приносят радость не только ученикам, но и учителям, родителям, дедушкам и бабушкам учащихся.

Однако день 1 июня знаменателен не только началом летних каникул. Вот уже несколько десятков лет эта дата считается Международным днем защиты детей. И отмечается по всему миру, более чем в 60 странах. Как вы думаете, от кого или от чего было решено защищать детей? И какие полезные шаги предприняты в этом направлении за последние десятилетия?

А начиналось все в далеком 1925 году, когда именно в этот день Генеральный консул Китая в Сан-Франциско собрал детей-сирот и устроил для них праздник – Фестиваль драконовых лодок. В Женеве в это же время проходила первая международная конференция, где рассматривались проблемы подрастающего поколения. Эти два мероприятия и послужили базой для появления детского праздника.

Флаг Международного дня защиты детей Молочно-твородный десерт. Ингредиенты

Официально детский праздник был утвержден в 1949 году. А отмечать его начали с 1950 года – сразу в 51 стране мира. Основная цель (по мнению организаторов) была такова – привлечь внимание широкой общественности к проблемам детей, защитить их от голода и войны. Ведь дети не могут сами за себя постоять.

В 1959 году в ООН была разработана Декларация прав ребенка, у которой не было юридической силы. Но, тем не менее, многие государства приняли ее рекомендации. Спустя 30 лет, в 1989 г. Генеральной Ассамблеей ООН была подготовлена Конвенция о правах ребенка. Она уже представляла собой главный правовой документ, где определены обязанности государств перед подрастающим поколением своих стран.

В 1990 г. эта Конвенция ратифицирована Верховным Советом СССР и вступила в нашей стране в законную силу. В ней 54 статьи, каждая из которых регулирует права детей, а также обязанности взрослых по отношению к детям.

В честь Международного дня защиты детей был создан специальный флаг. Он представляет собой ярко-зеленое поле, в центре которого нарисована наша планета Земля. А вокруг нее фигурки разноцветных детей. Они дружно держатся за руки. Этот рисунок символизирует нам, что Земля – общий дом всех детей, а также единство и дружбу между народами.

День защиты детей никогда не был выходным днем и сейчас таковым не является. Но в нашей стране его празднуют с размахом. Во всех детских учреждениях проводят концерты и различные конкурсы, «спортивные старты» и выставки детских поделок, театральные спектакли и просмотры мультфильмов.

Залили молоком желатин Нагрели массу на плите

Городские власти организовывают конкурсы детских рисунков на асфальте, при участии спонсоров оказывают материальную помощь многодетным семьям, детям-инвалидам и детским домам. А родители и дедушки-бабушки стараются в этот день устроить праздник для своих детей: накрывают «сладкий стол», дарят подарки, организовывают отдых на природе или в парках на всевозможных аттракционах, ходят с детьми в кафе, в кино или зоопарк.

Однако у этого праздника кроме веселья есть и другая сторона. Далеко не все дети в нашем мире беспечны и радостны. Поэтому в первый день лета проводятся акции и митинги под лозунгом «Чужих детей не бывает», встречи с детьми-беженцами, детьми-инвалидами и вынужденными переселенцами.

В День защиты детей поднимаются вопросы против детского рабства и дешевой детской рабочей силы, против абортов и в поддержку репродуктивной медицины, против домашнего насилия и детской смертности. Проводятся мероприятия по сбору средств больным детям и детям-сиротам. В воюющих странах остро встают вопросы «мирного неба» для детей. Там по традиции звучат призывы о прекращении военных действий.

Мы не призываем вас сделать счастливыми всех детей в мире. Но даже в сравнительно благополучных семьях детям не всегда хватает теплоты и внимания со стороны взрослых. Нередко дети предоставлены сами себе, поэтому попадают под влияние дурных компаний, становятся наркоманами. Эта проблема в последнее время стала особенно актуальной.

Нельзя не сказать и о влиянии Интернета на детские души, откуда подростки порой получают ненужную и даже опасную информацию. Будьте бдительны, интересуйтесь, какие сайты посещает ваш ребенок, присматривайтесь к его поведению и настроению. Это важно, чтобы вовремя уберечь его от беды.

Взбили ингредиенты в блендере Выложили массу в формочки

В рамках обычной семьи среднего достатка для ребенка в этот день можно устроить небольшой праздник, уделить ему частицу нашего внимания. Посвятить ребенку вечер, если днем все были на работе, приготовить незатейливый десерт для детского сладкого стола. Именно такой десерт мы и предлагаем сегодня вашему вниманию.

Итак, молочно-творожный десерт (без выпечки).

Ингредиенты:

  • Творог – 500 граммов;
  • Молоко – 150 мл;
  • Желатин – 4 чайных ложки;
  • Сахарная пудра – 4 столовых ложки.

Сначала мы залили молоком порошковый пищевой желатин и оставили для набухания.

Творог, у нас был жирный творог – 18 %, смешали с сахарной пудрой и взбили в блендере до однородной массы.

Набухший желатин нагрели на малом огне, чтобы растворились все мельчайшие кристаллики. Не кипятили!

Добавили желатин в творожную массу и снова воспользовались блендером. Затем разлили десерт по силиконовым формочкам и убрали в холодильник на пару часов.

Молочно-творожный десерт готов Молочно-творожный десерт на столе

Готовый молочно-творожный десерт выложили на большую тарелку. Украсили мелкими фигурками цветного мармелада. Но тут можно придумать совсем другое украшение, с учетом вашей фантазии и ваших возможностей.

Десерт получился нежным и вкусным, с воздушной приятной текстурой. Но, на наш вкус, в состав десерта надо было бы ввести ванильный сахар. Ему не хватает аромата! С ванилью дети его съедят вместо мороженого. И даже не догадаются, что он сделан из творога!

Общее время приготовления – 2 часа 30 минут (с учетом застывания).

Удачи вам!

Наши другие аппетитные статьи:

Не забывайте поделиться с друзьями:

Оставить комментарий