Счётчики
Яндекс.Метрика


postheadericon Кофе с корицей. Польза и вред.

Кофе с корицей – обожаемый напиток кофеманов всего мира. Вспомните аромат булочек с корицей, а теперь перенесите его в чашку утреннего кофе. Вкус и наслаждение от такого кофепития будут необыкновенными!

Чашка кофе с корицей Корица. Порошок и трубочки

Что такое корица? В нашу торговую сеть она поступает в виде порошка или коричных палочек. И то, и другое представляет собой высушенную и специально обработанную кору невысокого деревца. Такие деревья культивируют в странах Южной Азии и Ближнего Востока. Самую качественную корицу получают в Шри-Ланка, там выведены специальные сорта коричных деревьев с тонкой и нежной корой, пряным ароматом и приятным вкусом.

Кроме того, корица чрезвычайно полезна для нашего организма. Она обладает антиоксидантной способностью, богата марганцем, кальцием и железом. Масло корицы издавна использовали в качестве противогрибкового и антибактериального средства. С помощью корицы лечат сахарный диабет, воспалительные процессы и простудные заболевания.

Итак, какова же польза корицы для нашего организма? Чем она может помочь?

Корица эффективно влияет:

  • На снижение уровня сахара в крови, что важно при лечении сахарного диабета 2 типа.
  • На снижение вредного холестерина в крови.
  • На процессы пищеварения.
  • На работу желудочно-кишечного тракта, особенно при его расстройствах.
  • При лечении простудных заболеваний.
  • При суставных болях.
  • Для улучшения памяти.
  • При зубной боли.
  • При устранении неприятного запаха изо рта.
  • При лечении головной боли и мигрени.
  • При похудении.

Убедившись в полезных свойствах корицы, есть смысл пересмотреть рецепты некоторых блюд в пользу этой специи. При этом не только улучшится аромат пищи, но и снизится калорийность. К примеру, замена сахара в кофейном напитке одной чайной ложкой корицы позволяет снизить калорийность на 70 калорий.

Корица способствует повышению антиоксидантных свойств других продуктов и, тем самым, помогает организму строить надёжную защиту, укрепляя иммунную систему.

Следует отметить, что с помощью корицы удаётся снизить жёсткость в мышцах и суставах, оказывает противовоспалительное воздействие в мышцах и связках. Благодаря своей способности разжижать кровь, корица является прекрасным профилактическим средством при нарушениях мозгового кровообращения. К тому же, корица помогает пищеварительным процессам в организме, очищению печени и желчных путей.

Корица помогает нам бороться с лишним весом. Кофе с корицей перерабатывает глюкозу в энергию, а не в жир, от которого все мы стараемся избавиться.

Кстати, корица довольно популярна среди других специй, используемых для похудения. Кто-то добавляет её в мясные блюда, кто-то в кефир. А можно пить кофе с корицей и получить отличный «похудательный» эффект.

Учёными доказано, что кофе с корицей значительно замедляет сахарный метаболизм. И именно это является важным фактором для удержания веса в определенной норме и даже для его снижения. Конечно, и кофе для похудения, и корица для похудения могут работать на результат по отдельности. Но в совокупности, да ещё с другими мероприятиями, процесс пойдет быстрее. Рассмотрим более подробно свойства нашего «похудательного» напитка.

Корица усиливает обменные процессы в организме, что предотвращает образование лишних килограммов. В то же время улучшается работа пищеварительной системы и желудочно-кишечного тракта. То есть пища перерабатывается и усваивается значительно лучше. Уровень сахара в крови уменьшается, а значит, снижается нежелательный аппетит.

Далее остановимся на антисептических свойствах корицы. Благодаря им убиваются многочисленные микробы и паразиты, они также эффективно выводятся из организма вместе с другими отравляющими веществами и токсинами. То есть происходит настоящее очищение организма, о котором так много говорят в последнее время. Естественно, при этом улучшается состояние кожи и снижается вес.

Кофе же способствует расщеплению жиров, выполняет в напитке роль жиросжигателя. Кофе с корицей является мочегонным средством, а на некоторых действует как слабительное, поэтому тенденция к снижению веса понятна.

Предлагаем несколько рецептов кофе с корицей для похудения, хотя в продаже можно встретить уже готовую смесь.

  1. Приготовить смесь из растворимого кофе и корицы в соотношении 2:1. Как правило, на стакан напитка нужна 1 чайная ложка кофе. Залить горячей водой (95 градусов), дать настояться в течение 5 минут. Всыпать жгучий красный перец (на кончике ножа), перемешать. Такой напиток с перцем и корицей следует пить маленькими глотками, не спеша.
  2. Приготовить в турке смесь из молотого кофе (3 чайных ложки) и корицы (половина чайной ложки), залить холодной водой (150 мл) и сварить до появления пены.
  3. Холодной водой (300 мл) залить одну палочку корицы, одну звездочку гвоздики, 3 чайных ложки молотого кофе и одну горошину душистого перца. Все это проварить на медленном огне и процедить. Употребить в течение дня.
  4. В турке сварить смесь из кофе (одна чайная ложка) и пряностей (кардамон, имбирь, корица). Пряностей взять по чуть-чуть, на кончике ножа, воды – 150 мл. После того, как сварили и процедили, добавить в напиток 2 чайных ложки цитрусового сока. Сок можно использовать апельсиновый или грейпфрутовый, по желанию.

Очень важно, чтобы кофе с корицей для похудения не включал в себя ни жиров, ни сахара, иначе при взаимодействии с ними корица теряет свои целебные свойства. Сюда относятся сливки, мороженое, мёд, молоко, сахар.

И еще один нюанс. Кофе с корицей можно применять наружно. Этот рецепт пригодится тем, кто не любит кофе или корицу, но стремится сбросить лишний вес. Для коррекции фигуры и очищения кожи готовят кофейную массу: 1-2 столовых ложки кофейной гущи, две столовых ложки растительного масла (лучше оливкового), по половине чайной ложки корицы, соли и сахара. Вот такую однородную массу втирают в кожу круговыми движениями на проблемные зоны. Оставляют на 20 минут, а затем смывают тёплой водой.

Такая маска хороша тем, что кофе проникает вглубь, разрушает жировые отложения, а корица очищает, оказывает антисептическое действие. При этом улучшается не только состояние кожи, но и цвет.

Итак, на основании изложенного выше, польза от кофе с корицей — очевидна. Но злоупотреблять таким напитком не стоит. Ведь всё хорошо в меру. И такая замечательная специя, как корица, может принести вред. Рассмотрим некоторые противопоказания.

Возможный вред от кофе с корицей

Беременным женщинам такой ароматный напиток противопоказан. Кофе не позволяет нормально развиваться малышу, причем страдают все системы будущего организма. А корица способна вызвать сокращения матки и преждевременные роды. Можно ли беременным пить кофе с молоком? — мы писали в отдельной статье.

При злоупотреблении корицы (более одной чайной ложки в день) можно серьёзно навредить своей печени, даже «заработать» гепатит.

Не стоит слишком увлекаться кофе с корицей тем, кто страдает заболеваниями сердца и кровеносной системы.

Бесконтрольный приём кофе с корицей может вызвать проблемы с почками и мочевыводящей системой.
Детям в возрасте до двух лет корица просто противопоказана.

Нельзя пить кофе с корицей при кровотечениях, а также женщинам в период менструаций, при гриппе и простуде, когда у больного повышена температура.

В косметологии корицу следует использовать с большой осторожностью. Прежде, чем применять маску на основе корицы, необходимо её опробовать, проследить за реакцией Вашего организма.

При употреблении кофе с корицей для похудения нужно внимательно изучить все противопоказания, так как не всем это пойдет на пользу.

Для приготовления напитка обязательно выбирайте качественный натуральный кофе и такую же корицу. Лучше покупать цейлонскую (Шри-Ланка). Дешёвая китайская корица содержит много кумарина, именно он отрицательно влияет на печень.

Подведём итоги. Кофе с корицей дарит нам наслаждение и избавляет от недугов. Корицу можно добавлять вместо сахара и сливок. Такая добавка понравится далеко не всем любителям кофе, но попробовать стоит, хотя бы со щепоткой.

И, самое главное, не злоупотребляйте. Помните, что кофе с корицей может принести не только пользу, но и вред.

Будьте здоровы!

Возможно Вам будут интересны наши другие статьи:

Не забывайте поделиться с друзьями:

4 комментария на “Кофе с корицей. Польза и вред”

  • Я пыталась на меде с корицей похудеть, что-то не очень получилось (((

    • Валерий:

      Серьёзная тема! Тут терпенье нужно. Как мне кажется, помимо того, что при диетах надо ограничить «вкусненькое», нужно ещё и физически заниматься: бег, фитнес, плавание — что угодно!

  • Andrey:

    Используют корицу еще и для ароматизации напитков. Эту пряность добавляют в грог, узо, глинтвейн. С ней делают еще и пиво, некоторые его сорта. Небольшая щепотка корицы, смешанная с тертым шоколадом, станут прекрасным дополнением к вшей утренней чашечке кофе. Добавить пряность можно и в чай. Все зависит от вашего предпочтения и вкуса.

    • Валерий:

      Все правильно! Андрей! Корица — пряность распространенная, о её полезных свойствах сейчас много говорят и пишут, поэтому используется она довольно широко. И не только в напитках! Вспомните выпечку с ароматом корицы! Перед ним трудно устоять даже тем, кто «сидит» на диете! О пользе корицы для нашего здоровья и ее возможном применении, видимо, есть смысл подготовить отдельную статью, подробную и обстоятельную. Вот тогда и обсудим, Вы согласны? Благодарим Вас за внимание к нашему сайту, заходите к нам почаще!

Оставить комментарий