Счётчики
Яндекс.Метрика


postheadericon Вторые блюда

Макароны по-флотски

Макароны по-флотски

Сегодня на второе мы приготовили макароны по-флотски с фаршем - очень простое и сытное блюдо, которым можно быстро накормить проголодавшуюся семью. Особенно, когда у хозяйки на приготовление читаем далее...

Сосиски в сушках

Сосиски в сушках

Такая горячая закуска может запросто выручить хозяйку, если вдруг в дом неожиданно нагрянули гости. Ведь готовится она очень просто и довольно быстро. Никаких экзотических продуктов для её приготовления читаем далее...

Рыбные тефтели с рисом

Рыбные тефтели с рисом

Рыба для тефтелей используется недорогая (хек, путассу, минтай, телапия, нототения). А всё потому, что здесь вкус рыбы важной роли не играет. Благодаря многочисленным добавкам создаётся целый букет читаем далее...

Жаркое из печени

Жаркое из печени

Для жаркого мы использовали свиную печень - сокровищницу полезных для организма аминокислот. А также свиная печень богата минералами: медью, хромом, калием, фосфором, железом, кобальтом и молибденом, витаминами читаем далее...

Рыбная запеканка

Рыба запеченная с морковью и луком

Очень вкусное блюдо, сочное и недорогое. Оно прекрасно подойдёт для детского и диетического питания. Для этой рыбной запеканки можно использовать любую белую рыбу: пикшу, минтай, хек или путассу. А всё потому читаем далее...

Рисовые зразы

Рисовые зразы

Обжаривать рисовые зразы надо, как обычно, с двух сторон до румяной корочки. Подавать горячими для постящихся с томатным соусом, постным майонезом, зеленью или овощами. Для тех, кто не соблюдает Пост, можно полить сметаной. читаем далее...

Фаршированные шляпки шампиньонов

Рецепт фаршированных шляпок шампиньонов

Блюдо из шампиньонов невозможно испортить, даже если не имеешь совершенно никаких кулинарных навыков. Грибочки аккуратно режутся и сохраняют форму, из них делают невероятно красивые кулинарные шедевры. Мы не претендуем читаем далее...

Печёночные котлеты с рисом

Печёночные котлеты с рисом

Котлеты по нашему рецепту отличаются нежностью и сочностью. В них ярко ощущается вкус и аромат печени, но никакой печёночной горечи или твёрдой субстанции, какая бывает от пережаренной печёнки - нет. Даже читаем далее...

Рыбные котлеты из филе минтая

Рыбные котлеты из филе минтая

Минтай сравнительно дешёвая рыба, но это не значит, что плохая. Она славится антиоксидантными свойствами и активизирует мозговую деятельность. Есть в этой рыбке ценные жирные кислоты и тироксин, которые положительно влияют на работу читаем далее...

Толстолобик жареный

Толстолобик жареный

Главная особенность толстолобика состоит в том, что он является единственной пресноводной рыбой, жир которой совершенно аналогичен жиру морских сородичей! А значит, он способен бороться с вредным холестерином читаем далее...

Куриные сердечки в сырном соусе

Куриные сердечки в сырном соусе

В нашем сегодняшнем меню – куриные сердечки в сырном соусе. Это нежное и сытное второе блюдо из недорогих продуктов. К тому же, приятное на вкус. Ингредиенты, которые мы использовали... читаем далее...

Запеканка из кабачков с мясом

Запеканка из кабачков с мясом

Сегодня готовим настоящий мужской ужин – мясную запеканку с овощами. Времени на обработку продуктов уходит немного. И запекать будем не более 40 минут. Овощи при этом подбираем на свой вкус... читаем далее...

Красный рис с овощами

Красный рис с овощами

Клетчатка красного риса стимулирует работу кишечника, помогает выводить из организма вредные вещества и холестерин, положительно влияет на микрофлору кишечного тракта. За счёт огромного количества клетчатки гликемический индекс красного риса... читаем далее...

Свиная печень в сметане

Свиная печень в сметане

Опытные хозяйки из свиной печени пекут торты и запеканки, готовят подливы и паштеты. Рецептов существует бесчисленное множество. Мы не претендуем на шедевр высокой кухни... читаем далее...

Куриные котлеты с геркулесом

Куриные котлеты с геркулесом

Наши куриные котлеты приготовлены с геркулесовыми хлопьями, размоченными в молоке. Благодаря такому прекрасному сочетанию, котлеты получаются пышными, сочными и нежными. читаем далее...

Спагетти с томатным соусом

Спагетти с томатным соусом

Спегетти являются очень распространенным продуктом питания, их обожают во всех странах мира. А в некоторых странах Земного шара макароны с томатом считаются чуть ли не национальным достоянием! читаем далее...

Луковые котлеты с манкой

Луковые котлеты с манкой

Луковые котлеты с манкой не только помогут разнообразить меню в Пост, но и принести определенную пользу организму. Они низкокалорийные и могут оказаться настоящей находкой для тех, кто следит за своей фигурой читаем далее...

Куриные крылышки в медовом соусе

Куриные крылышки в медовом соусе

Предлагаем Вам довольно необычный рецепт – куриные крылья в медовом соусе. Возможно, опытные хозяйки и не сочтут его необычным, но для тех, кто пока не сильно освоился читаем далее...

Бефстроганов из свиной печени

Бефстроганов из свиной печени

А вы когда-нибудь готовили бефстроганов из свиной печёнки? Сегодня попробуем! Довольно быстро получается. Конечно, если не учитывать вымачивание печени... читаем далее...

Хек в томатном соусе

Хек в томатном соусе

Из хека готовят всё, что угодно. Он прекрасно подходит для фарша, но используется и в целом виде. Однако заметим, что мякоть у хека довольно суховата. И, чтобы мясо получилось сочным, при жарке его следует хорошенько... читаем далее...

Куриные бёдрышки в сметане

Куриные бёдрышки в сметане

Сегодня мы решили угостить Вас куриными бёдрышками – самой сочной, самой мягкой и нежной частью курицы. Блюдо из куриных бёдрышек вряд ли можно назвать диетическим. читаем далее...

Картофельные зразы с мясом

Картофельные зразы с мясом: пошаговый рецепт

Зразы картофельные с мясом – наиболее сытная и питательная разновидность зраз (старинное литовское блюдо). Причём, готовят их из любого мяса: свинина, нежирная говядина, курица. читаем далее...

Пицца с грибами в духовке

Пицца с грибами в духовке

Сегодня готовим даже не пиццу, а настоящий пирог с грибами в духовке! Грибы Вёшенки, хотя можно использовать и другие. Обожаю этот рецепт! Готовим такой пирог часто, и съедают его домочадцы очень быстро! читаем далее...

Рисовая каша с тыквой на воде

Рисовая каша с тыквой на воде

Почему-то такие каши принято варить на молоке. Но ведь без молока даже полезнее получается! Попробуйте наш рецепт рисовой каши с тыквой на воде! читаем далее...

Куриная печень в сметанном соусе

Куриная печень в сметанном соусе

Рецептов для приготовления печени существует много. Но при поджаривании и тушении её можно легко пересушить. Незаметно, нечаянно, а вкус уже будет совсем не тот. Сегодня попробуем приготовить сочную куриную печень! читаем далее...

Морской язык с картошкой в духовке

Морской язык с картошкой в духовке

Отличный рецепт приготовления морского языка с овощами в духовом шкафу! Тут Вам и рыбка, тут же и картошечка! Никакой гарнир и не нужен! Попробуйте! Время приготовления блюда составляет всего 25 минут. читаем далее...

Пицца на сковороде без майонеза

Пицца на сковороде без майонеза

Почти все повара смазывают пиццу майонезом и кетчупом. Но ведь для "правильного" питания эти продукты явно - "запрещённые". Сегодня попробуем приготовить пиццу БЕЗ майонеза! читаем далее...

Картофельная запеканка с мясным фаршем

Картофельная запеканка с мясным фаршем

Сегодня попробуем приготовить запеканку с картошечкой на аэрогриле. Очень аппетитно получается! Не верите? Попробуйте приготовить! Блюдо оценят и взрослые, и дети! читаем далее...

Филе морского языка в кляре

Филе морского языка в кляре

Из филе морского языка - что только не делают! Как его только не готовят! Сам морской язык - беленькая такая рыба, чем-то напоминает камбалу, вкусная. Попробуем обжарить её в кляре. Готовы? читаем далее...