Счётчики
Яндекс.Метрика


Кофе по-французски

Кофе по-французски

Во Франции родилось множество всемирно известных рецептов различных блюд. Напитки (в нашем случае кофейный) не стали исключением. Мода на кофе у них была введена в начале XVII века, когда королю Франции были подарены саженцы кофейных деревьев. читаем далее...

Натуральный кофе с мёдом

Натуральный кофе с мёдом

Натуральный кофе с мёдом - оригинальный тонизирующий напиток. Употребляется в современном мире довольно часто. Кроме корицы, лимона и чеснока - со сливками, молоком, различными приправами. За неимением натурального кофе можно приготовить читаем далее...

Кофе со льдом

Кофе со льдом - шейкерато - рецепт

Для приготовления шейкерато берут горячий свежесваренный эспрессо. Заливают его в блендер и смешивают с сахаром. Затем добавляют кубики льда и взбивают 15 секунд. читаем далее...

Кофе Макиато

Кофе Макиато

Кое-кто может подумать, что кофе макиато очень похож на капучино в миниатюре, ведь используются те же самые ингредиенты. Но отличие между ними всё же существует читаем далее...

Кофе с имбирем - рецепты

Кофе с имбирем - рецепты

Все знают, что имбирь можно добавить в чай, как лимон. Но вот кофе с имбирём пьют довольно редко. Предлагаем несколько рецептов этого нестандартного сочетания бодрящего напитка и целебной читаем далее...

Кофе ристретто

Кофе ристретто

Ристретто – наиболее распространённый итальянский кофе, истинный и ароматный. Этот напиток иногда сравнивают с двойным эспрессо (по крепости, и это справедливо) либо с читаем далее...

Сорта кофе в зёрнах

Сорта кофе в зёрнах

Готовя утром кофе и вдыхая терпкий и приятный аромат этого волшебного напитка, мы даже не всегда задумываемся о том, какие сорта кофе в зёрнах используются. А между тем, для настоящих кофеманов читаем далее...

Как приготовить кофе латте?

Как приготовить кофе латте?

Кофе латте – это эффектный коктейль со слоями из крепкого кофе, молока и плотной молочной пены. Подаётся такой коктейль в горячем виде и пользуется огромной читаем далее...

Кофе с коньяком: рецепты

Кофе с коньяком: рецепты

Кофе! Этот бодрящий напиток обожают во всех странах мира и совсем не обязательно в первозданном виде. Довольно часто пьют кофе с какими-либо добавками, в сочетании со специями, алкогольными читаем далее...

Холодный кофе фраппе

Холодный кофе фраппе

Кофейный напиток фраппе больше похож на холодный коктейль. Подавать его принято в высоких стаканах, называемых айриш-бокалами, с дробленым льдом. Напиток очень нежный, приятный читаем далее...

Кофе с корицей: польза и вред

Кофе с корицей: польза и вред

Кофе с корицей – обожаемый напиток кофеманов всего мира. Вспомните аромат булочек с корицей, а теперь перенесите его в чашку утреннего кофе. Вкус и наслаждение от такого кофепития читаем далее...

Кофе с лимоном: польза и вред

Кофе с лимоном: польза и вред

Кофе с лимоном – кофе Романо (в переводе означает римский). И, действительно, этот кофейный напиток пришёл в большой мир из Италии, от великих мастеров кофе этой страны. Это крепкий напиток читаем далее...

Можно ли беременным пить кофе с молоком?

Можно ли беременным пить кофе с молоком?

Кофе – это такой напиток, который заряжает нас бодростью, тонизирует и помогает быстро проснуться. Для многих женщин чашечка кофе по утрам – просто необходима. Но можно ли беременным пить кофе с молоком? читаем далее...

Кофе по-турецки: приготовление

Кофе по-турецки: приготовление

Кофе по-турецки – это совершенно отдельный тип кофейного напитка, имеющего необыкновенный вкус, пенку и аромат, а также уникальную технологию приготовления и оригинальный читаем далее...

Виды растворимого кофе. Состав растворимого кофе

Виды растворимого кофе. Состав растворимого кофе

Растворимый кофе — это водный раствор натурального кофе, просушенный и обработанный по специальной технологии. Вкус и аромат такого продукта довольно приятный, но и тот, и другой проигрывают в сравнении читаем далее...

Вреден ли растворимый кофе?

Вреден ли растворимый кофе?

Технология для приготовления растворимого кофе была разработана очень давно, в конце ХVIII века, в Швейцарии. Однако, в те времена такой кофе никого не интересовал, популярным он стал только в середине ХХ века читаем далее...

Кофе Американо и его отличие от эспрессо

Кофе Американо и его отличие от эспрессо

Кофе Американо - это классический эспрессо. Отличается лишь тем, что эспрессо разбавляется горячей водой. Так, во всяком случае, готовят его европейцы. У американцев свой способ – при помощи фильтровой (капельной) читаем далее...

Как приготовить Капучино в домашних условиях?

Как приготовить Капучино в домашних условиях?

Капучино – легенда итальянской кухни, традиционное сочетание крепкого эспрессо и нежной пенки взбитого молока. Де-юре – банальный кофе с молоком, де-факто читаем далее...

Как приготовить кофе Эспрессо?

Как приготовить кофе Эспрессо?

Еspresso – означает «быстрый» и «выдавленный». Оба эти понятия совершенно верно определяют технологию заваривания кофе эспрессо. Действительно, готовится он очень быстро и при этом используется читаем далее...

Что такое Капучино? Из чего состоит?

Что такое Капучино? Из чего состоит?

Капучино был изобретен итальянскими монахами – капуцинами. И не от хорошей жизни. Дело в том, что католическая церковь в те времена (средние века) запрещала употреблять черный кофе. По мнению церкви читаем далее...

Как правильно приготовить кофе в турке?

Как правильно приготовить кофе в турке? Пошаговая инструкция и советы экспертов

Несмотря на то, что прилавки супермаркетов наполнены баночками с растворимым кофе, самым лучшим способом всё-таки является варка этого божественного напитка читаем далее...

Перейти к верхней панели Выйти